Forellen und Saiblinge aus eigener Aufzucht.

"Forelle blau" - "Forelle in Butter gebraten"

"Forelle Müllerin Art" - " Forelle gebacken"

"Forelle frisch geräuchert"

Ausgezeichnete Fischgaststätte

Oberfranken - Fisch krönt den Tisch

Saisonal bieten wir bei uns den Saibling von Februar bis Oktober an. In den Monaten November bis einschließlich Januar ist Laichzeit/Schonzeit.